Quién es Itziar González de Arriba, la nutricionista que ha despedido el Real Madrid

En el mundo del fútbol, mantener una dieta balanceada es fundamental para el buen rendimiento de todos los jugadores. En orden de tener una buena dieta, muchos futbolistas recurren a nutricionistas. Una de las más destacadas para el Real Madrid es Itziar González de Arriba, quien se encargó de que Carvajal regresará a su mejor nivel.

El lateral derecho es un jugador que, pese a su gran talento, ha sufrido varias lesiones a lo largo de su carrera. Con la última sucediendo la temporada pasada, una de las responsables de su óptimo regreso fue Itziar. Según sabemos en Defensa Central, una de las claves para el retorno de Carvajal fue el completo abandono del gluten.

Experta en su trabajo y con varios másteres de renombre, Itziar es una figura de respeto en su profesión. Muchos atletas, aparte de futbolistas, recurren a ella para evitar lesiones. Un hecho que deja en claro la gran habilidad con la que cuenta Itziar en su rubro.

Una nutricionista de calidad

Fisioterapeuta, osteópata, graduada en Nutrición con máster en Nutrigenómica, Itziar es una profesional de lo más preparada. Desconocida hace unos años, Sergio Canales fue el responsable de sacarla del anonimato. Ante la gran recuperación que tuvo Canales de una lesión en el cruzado, Itziar comenzó a ser muy solicitada.

Uno de sus casos más destacados es su ayuda en la recuperación de Carvajal. El jugador de 33 años se ha lesionado mucho menos gracias al trabajo de Itziar. Al ser una experta en Nutrigenómica, Itziar ha cambiado desde su alimentación hasta sus horas de sueño.

Con alimentos como el brócoli siendo recurrentes, Carvajal se ha mostrado agradecido con Itziar. A  pesar del éxito que ha tenido en varios de sus casos, Itziar sigue reconociendo las complicaciones de su profesión. Desde el desprecio de sus compañeros de oficio hasta la poca cooperación de sus pacientes, Itziar siempre se enfrenta a nuevos retos.

La clave en el regreso de Carvajal

Acompañado de su intenso ejercicio, ahora sabemos la razón de la rápida recuperación de Carvajal. Teniendo hasta horarios específicos para comer, Itziar ya se ha consolidado como una excelente nutricionista. Después de Canales y de Carvajal, no sería una sorpresa que más futbolistas recurran a su ayuda.